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多彩螺旋麵

食譜館 人氣:5.73K
多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃

媽媽有沒有為寶寶不愛吃青菜的煩惱呢?快來試試這道面試吧,繽紛的色彩會不會吸引寶寶的眼球呢?還在等什麼,一起來體驗吧?

用料  

老湯
麵粉
紫薯
蘿蔔
菠菜(綠葉菜就可以)
海苔
海米
火腿

多彩螺旋麵的做法  

  1. 紫薯熟去皮趁熱碾壓成泥,胡蘿蔔,菠菜榨汁,用菜汁,胡蘿蔔汁,紫薯泥分別和成麵糰,和麵時加少許鹽,紫薯麵糰要加水和,紫薯泥比較幹

    多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃 第2張
  2. 和好的麵糰醒30分鐘

    多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃 第3張
  3. 把醒發好的麵糰取出來,放砧板上湊成細條

    多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃 第4張
  4. 壽司卷平鋪,揪一小塊面放上去 一推,就完成一個螺旋麵了


    用刀把麵糰切成一個個小塊


    壽司卷平鋪,把一小塊面放上去


    壽司卷平鋪,把一小塊面放上去

    多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃 第5張
  5. 把三種顏色面都做好螺旋麵

    多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃 第6張
  6. 鍋里加入適量老湯燒開把做好的三種顏色的螺旋麵下鍋煮,這時候把火腿切丁或條,海米用水稍微泡一下,面快好時下鍋一起煮

  7. 海苔撕碎放碗裡,把煮好的面盛到碗裡就ok了

    多彩螺旋麵的做法步驟圖,多彩螺旋麵怎麼做好吃 第7張

小貼士

大家只要掌握螺旋麵的做法就好至於是做湯麵或者打滷都可以,還有媽媽們可以和不同顏色的麵包餃子,做其他麵食都可以,盡情發揮你們的想象力吧!!