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電飯煲做粥很難每次都是一人量,又不想放冰箱。恰好懶人經常一次性做幾天量的米飯……
用料
懶人版什錦粥的做法
燒適量水(一人份約300毫升),並在過程中(不必等水開)加入姜粒,蘑菇粒
水開後倒入一人份熟米飯,儘量將米粒打散,轉小火(水不開也沒關係,只是要不時攪一攪,以防粘鍋)
米和水基本混合之後,可以轉中火收汁,加入蔥,鹽
完成
小貼士
米飯可以是雜糧飯菇類加入之後口感絕佳我試過在倒入米飯後再放入火腿粒和烤鰻魚粒,效果不佳
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