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懶人版什錦粥

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懶人版什錦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃

煲做很難每次都是一人量,又不想放冰箱。恰好懶人經常一次性做幾天量的米飯……

用料  

米飯
菇類

懶人版什錦粥的做法  

  1. 燒適量水(一人份約300毫升),並在過程中(不必等水開)加入姜粒,蘑菇粒

  2. 水開後倒入一人份熟米飯,儘量將米粒打散,轉小火(水不開也沒關係,只是要不時攪一攪,以防粘鍋)

  3. 米和水基本混合之後,可以轉中火收汁,加入蔥,鹽

  4. 完成

    懶人版什錦粥的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張

小貼士

米飯可以是雜糧
菇類加入之後口感絕佳
我試過在倒入米飯後再放入火腿粒和烤鰻魚粒,效果不佳