每天睡到下午起床,肚子餓得咕咕叫,這時候就會想到冰箱裡還有昨天晚上剩下的飯。
用料
隔夜飯 | 根據自己的飯量吧 |
四季豆 | 10根 |
火腿腸 | 兩根 |
雞蛋 | 兩個 |
大紅椒 | 一個 |
玉米油 | |
鹽 | |
雞精 |
什錦炒飯之一頓亂炒(懶人版)的做法
四季豆取締,切丁。火腿腸切丁。大紅椒去心去頭,切丁。鍋內入玉米油七成熱倒入四季豆,翻遍變色依次倒入火腿腸,彩椒。炒香根據自己口味加一點點鹽,起鍋備用。
鍋內熱油,雞蛋打散,倒入鍋中,然後加入隔夜飯用鍋釧快速打散。以免粘鍋。
當米飯是一粒一粒的時候倒入剛剛炒的配菜。攪拌,加鹽味精。合適!起鍋~
小貼士
蔬菜可以自行新增。冰箱裡有什麼就做什麼。