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冰墩墩&雪容融造型饅頭

食譜館 人氣:2.04W
冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法步驟圖

買不到冰墩墩?麵粉捏個吧~雪容融我也要擁有😏

用料  

中筋麵粉 200克
酵母 2克
100克
玉米 5克
20克
色粉 適量

冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法  

  1. 形成基礎麵糰後,加入色粉,各顏色麵糰如下:
    紅色麵糰:50g
    黃色麵糰:30g
    黑色麵糰:30g
    剩下的是白色麵糰。

  2. 冰墩墩:
    ①身體:白色麵糰74g,揉成橢圓形
    ②手:各2.5g
    ③腳:各3.5g
    ④眼睛:黑色眼圈+白色眼球+黑色眼珠
    ⑤耳朵:各1.5g
    ⑥手掌上的❤小細節、鼻子、嘴巴
    ⑦冰圈:一小塊白色麵糰搓細,在腦袋上圍一圈後,用色素筆塗色

    冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法步驟圖 第2張
  3. 覺得冬奧標誌麻煩的,可以變成捧著❤的冰墩墩

    冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法步驟圖 第3張
  4. 雪容融:
    ①腦袋:首先,40g白色麵糰,揉成圓形;然後,取一塊紅色麵糰,用吸管摳出雲朵形狀後,包裹在白色麵糰上
    ②取一小塊黃色麵糰,搓成細條,在腦袋上形成燈籠的條紋
    ③身體:紅色麵糰25g,揉成橢圓形後,在底下1/3的位置從中間切開,整形後成為兩條腿
    ④手:各2g,揉成水滴形狀
    ⑤補上圍巾、眼睛、腮紅

    冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法步驟圖 第4張
  5. 其實雪容融是有白色肚皮的…我做的時候忘了…大家可以在肚子上貼上一片白色麵糰…

    冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法步驟圖 第5張
  6. 最後,醒發30分鐘後,冷水入鍋,中大火13分鐘,關火後2-3分鐘,出鍋~

    冰墩墩&雪容融造型饅頭的做法步驟圖 第6張
TAG標籤:#雪容融 #饅頭 #冰墩 #