這個春節誰不認識,冰墩墩,可愛的熊貓仔,冰墩墩斷貨了,但是可以用其他方法呈現,比如說饅頭方向,這個只做不賣,不要問為什麼😉
用料
中筋麵粉 | 250克 |
糖 | 5克 |
牛奶 | 120毫升 |
玉米油 | 10ml |
酵母 | 1.5克 |
蛋糕色素你喜歡的顏色 | 一滴 |
你的專屬冰墩墩饅頭的做法
隨意,取出白色麵糰混入蛋糕色素,揉均勻
取出白色麵糰60g,我這裡麵包了餡15g,像包子那樣捏緊收口。
放油紙上備用,是橢圓形哦,冰墩墩身體
貼配件
眼睛:黑色橢圓形+白色圓形+黑色圓形+白色小眼珠(這樣一套下來才會有靈氣)
鼻子:一小點黑色揉圓,規整成三角形
舌頭:搓長條,月牙行,貼上上絲帶:配你喜歡的顏色,單獨每根搓長條,然後混在一起搓長條,圍繞在墩墩臉,半圓形!
耳朵:搓圓形,切一刀,對半,貼住
腿:搓長條,切每個小節,貼住
嘴巴:用黑色色素畫上去手臂:搓小長條,斜刀對半開
桃心:搓小圓規整,牙籤中間攔一下,左右兩邊下面捏一下上鍋畫BEIJIng 2022 五環
上鍋發酵火開蒸15分鐘 燜5分鐘
小貼士
1.只有酵母所以冷了之後卡通包表皮會有點硬
2.因為冰墩墩太多顏色,所以用了蛋糕食用色素調色
3.卡通包可以放冰箱凍1個月(保質期)