如何實現“冰墩墩”自由呢?完整詳細的步驟就在這裡啦!快快學起來,送給父母家人一隻可愛的墩墩吧~祝大家元宵節快樂!
用料
糯米粉 | 100克 |
玉米澱粉 | 20克 |
熱水 | 100克 |
黃油 | 10克 |
果蔬粉 | 適量 |
黑芝麻丸 | 適量 |
冬奧會吉祥物冰墩墩、雪容融“湯圓版”來咯!的做法
備齊用料,準備開始吧~
將20克澱粉倒入100克糯米粉,用筷子順時針攪拌均勻後,倒入100克的熱水。用筷子攪拌至無干粉狀態,倒入融化好的黃油,揉勻至延展性強的狀態,如圖6。為了不讓揉好的麵糰變幹,記得要蓋上一層保鮮膜鎖住水分哦~
將麵糰滾成長條,一分為二,一半白色麵糰,一半彩色麵糰。
15克一個的白色麵糰壓扁後,放入一顆現成的黑芝麻丸,虎口收緊,滾圓。
給白色圓球湯圓貼上熊貓耳朵、彩色頭盔和可愛的熊貓眼睛,一隻冰墩墩就完成啦~
雪容融同理~壓扁粉色麵糰後,先在一面貼上燈籠線條,再放入一顆黑芝麻丸,虎口收緊,滾圓~
給雪容融貼上微笑雲朵☁️,再貼上萌萌的大眼睛,一隻雪容融就完成啦~
水開後,依次下鍋。記得推一下,避免沉底粘鍋哦~這樣就可以看到可愛的冰墩墩、雪容融快樂的在水中游啊遊了~
打撈上岸~
一口爆漿~
實現墩墩自由,祝大家元宵節快樂,團圓甜蜜🏮
小貼士
1、記得用保鮮膜包裹,防止麵糰變幹、開裂哦
2、開水下鍋後,輕推一下,避免沉底粘鍋哦