冰墩墩水餃

做虎皮水餃剩下一點材料，隨手做了冰墩墩。因為是邊角料所以配方就不寫了，餡料用的是韭菜雞蛋，感覺用肉餡外形會更好看些。

用料  

冰墩墩水餃的做法  

1. 擀出幾個白色餃子皮

2. 取黑麵團揉幾個小黑球，千萬不要太大，

3. 選兩個相對大一些的按在餃子皮上邊做耳朵，注意！有一半固定在餃子皮就可以了，這樣有立體感，選兩個小一點的黑球稍微揉長一些，像“八”字結構擺在餃子皮三分一處做眼睛

4. 用擀麵杖細的部分擀壓下眼睛，效果就出來了

5. 取白色麵糰再揉兩個小白點放到黑眼睛中間，眼睛就有了神采。鼻子和嘴巴如圖安裝

6. 另擀一張餃子皮，不用太圓，比頭部那張大一些就可以了，鋪上餡料

7. 頭部和身體重合部分用指頭按壓，然後身體多出的部分選合適位置安裝兩個小爪子

8. 即興創作，材料有限，不喜勿噴

小貼士

如果用肉餡，不要太厚，薄薄一層儘量均勻，這樣面部不會走型太多。