花樣吃饅頭

我媽最近愛上了做饅頭，花捲。明明我們不是北方人，卻每次都做幾十個( •̥́ ˍ •̀ू )，沒辦法，只有換著花樣吃饅頭啦。

用料  

花樣吃饅頭的做法  

1. 將冷饅頭切片，厚度可根據個人口味調整，不宜太薄，否則炸饅頭片時容易斷。( •̥́ ˍ •̀ू )

2. 將雞蛋打入廣口盤中，方便蘸蛋液，加入兩勺溫水，稀釋蛋液，加入一丟丟鹽，增加口感。

3. 兩個饅頭一個雞蛋數量正好，不會浪費，蘸蛋液後就放在盤中，讓蛋液浸透到饅頭中。

4. 油熱後轉小火，將饅頭片轉動3-5次，炸至表面金黃就可出鍋。

5. 對於我做的食物，在我弟面前永遠都是真香，٩(๑`ȏ´๑)۶

小貼士

炸饅頭片出鍋時口感最佳喲，大家快嘗試做起來吧。٩( 'ω' )و