黃韭素餃子（媽媽的菜譜）

越來越想念媽媽的味道！過年有機會陪媽媽一起做飯，趕快記錄一下！比較倉促，沒有記錄具體重量！

用料  

黃韭素餃子（媽媽的菜譜）的做法  

1. 木耳切碎 雞蛋炒好，小火炒雞蛋可以炒的很碎。

2. 把大蝦切碎

3. 蔥姜切碎（這個還沒切好，切成末）

4. 蔥姜爆香後放入蝦，放入適量料酒、生抽、鹽。

5. 翻炒均勻即可。

6. 出鍋放入盆中晾涼。

7. 黃韭切碎！

8. 媽媽切，我負責拍照📷^_^

9. 切好放入盆中，放入適量十三香、鹽，調勻即可！

10. 這是調好的素餡。

11. 媽媽包好的餃子🥟

小貼士

因為是臨時想起做菜譜，沒有準備好，所以沒有具體重量！下次在補充吧！ 這是菜譜只是想記錄一下媽媽做飯過程！以備自己學以之用！