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外邊一碗餛飩大概要15元,我買了10塊錢的肉餡,2塊錢的餛飩皮,我們一家四口夠吃了,三歲閨女說好好吃,連湯都喝光啦😄
用料
超簡單的~鮮肉餛飩的做法
肉餡放:料酒、鹽、雞精、醬油、耗油、老抽,一個雞蛋,順一個方向攪拌
然後在放:薑末、蔥末、胡椒粉,繼續同一個方向攪拌,肉餡就做好了
開始包餛飩,隨便什麼樣子的都可以,只要把餡包住就行
煮餛飩的湯裡需要放:鹽、胡椒粉、醬油、雞精,不要多放哦,一點點就行,給湯提個味!最後撒上蔥花,蝦皮,香油,好啦,開吃吧😋
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