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用料
簡單小餛飩的做法
餡就跟家裡平時吃餃子的一樣,根據個人口味調製我這是韭菜雞蛋白菜蝦米餡的,(不要質疑都放在一起,韭菜和白菜等比例就行),準備好面
不會包的,就用包餃子的皮包,如圖綠色區域放餡,沿著虛線對摺,捏緊
對摺完如圖,再把紅色⭕的地方捏在一起,就完成了
下鍋煮熟,盛出,有紫菜的可以放點紫菜,放醬油,香油即可食用
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