槐花飯糰

做給遠方的他。想走他走過的路，想給他做他嘗過的每一個味道~

用料  

槐花飯團的做法  

1. 新鮮的槐花洗淨，去掉槐花杆，多泡了一會，衝了好幾遍 。

2. 槐花洗淨，控水，不用太乾，因為一會還要活面。

3. 倒入適量麵粉，不用放鹽。和槐花攪拌，團成團，放入盤中。

4. 鍋中添水燒開後，把槐花飯糰放入鍋中，十分鐘。    在此期間，調好蘸料。

5. 大蒜切成末，放入幹辣椒，燒點熱油淋入碗中，到入生抽，放點糖或醋（可有可無）加點香油，也可以不加。就OK了。 槐花蘸著這個料，還是不錯的。

小貼士

這個槐花和麵粉。看多少加入。沒有固定的，蘸料也一樣。