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用料
糯米飯蛋的做法
1、糯米泡上水,泡三小時以上;2、五花肉、香腸、香菇切成丁;
3、糯米瀝乾水,加入所有材料和調味料混合勻;4、鹹鴨蛋敲開一個口,瀝掉蛋清;
5、將混合好的糯米填入鹹鴨蛋裡,用錫紙包住、隔水蒸60分鐘;
香^_^
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