申領到了一份美味的鰻鱺堂蒲燒烤鰻段,心心念唸的鰻魚飯可以開做了,在家也能吃到超美味超滿足的鰻魚飯。
鰻鱺堂蒲燒鰻魚,加熱即食,色澤明麗質量優,肉質豐腴口感佳,外焦裡嫩,入口綿潤,沁人心脾,“感人肺腑”——吃的真的好滿足好感動。
用料
鰻鱺堂蒲燒烤鰻段 | 100克 |
雞蛋 | 2個 |
胡蘿蔔 | 1/3根 |
照燒汁 | |
蜂蜜 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
醬油 | 半勺 |
水 | 5勺 |
美味蒲燒鰻魚飯,鰻鱺堂的做法
噹噹,先把米飯蒸上,把鰻鱺堂蒲燒烤鰻段從冰箱拿出來解凍
接下來做配菜,煎蛋餅,水煮胡蘿蔔,小蔥,哈哈,忘了用了
鍋中加一點食用油,油熱轉小火,倒入蛋液,晃動炒鍋攤成蛋餅,等蛋液凝固,翻面稍煎一下就好了。
蛋餅切條。
胡蘿蔔開水煮一分鐘。
然後做照燒汁一勺蜂蜜。1勺生抽板半醬油1勺蠔油,再加5勺水在鍋中煮至粘稠,這個照燒汁夠兩個人吃,注意不要澆多喲。
開始加熱鰻鱺堂蒲燒烤鰻段。
烤箱200°加熱三分鐘。
好啦,切鰻魚的時候忍不住唆唆手指,味道好極了,不亞於餐廳的鰻魚飯。
多麼誘人。
食材準備就緒。
碼上蛋餅。
然後放上鰻魚段,加幾個胡蘿蔔,往蛋餅上澆一些照燒汁,來兩個嫩嫩的薄荷葉裝飾一下。
我要開吃啦,美美的吃一頓~