超簡單蒲燒鰻魚燜飯

夏はやっぱりうなぎ!
夏天當然要吃鰻魚飯了嘻嘻
然而夏天好熱不想出門，那就去超市買點食材自己動手吧～
在HK的話，這種熟的蒲燒鰻魚在李氏超市的壽司區或者日系超市都會有，很容易買到的。調料的話可能要去日系超市或者759才能買到。

用料  

超簡單蒲燒鰻魚燜飯的文章" target="_blank" >燜飯的做法  

1. 大米洗淨，加入味醂和鰹出汁，加水至超過水位線一點點的位置。靜置半小時。

2. 將鰻魚切成容易入口的形狀，擺放在米飯上面。按下煮飯鍵。因為本身鰻魚的脂肪比較多，所以不用另外放油也ok的。

3. 鏘鏘——！鰻魚燜飯就煮好了！是不是很簡單啊哈哈哈

4. 出鍋啦～撒上少許白芝麻點綴，燙個生菜，就可以開飯啦～