香煎蒲燒鰻魚飯糰🍙

焦脆鹹香的煎飯團配上鰻鱺堂蒲燒鰻魚好吃得停不下來(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​

用料  

香煎蒲燒鰻魚飯糰🍙的做法  

1. 鰻鱺堂蒲燒鰻魚段解凍後連同塑封袋一起放熱水裡泡五分鐘

2. 這蒲燒鰻魚醬汁滿滿十分誘人唉(ﾉ)`ω´(ヾ) ​​​ 

3. 切4塊鰻魚塊，剩下的就留著直接開吃呀ψ(｀∇´)ψ嘻嘻嘻

4. 取一點米飯在掌心壓扁

5. 放上鰻魚塊

6. 再鋪上一層米飯捏緊

7. 將飯糰放進保鮮袋裡然後放進模具壓實

8. 將成型的飯糰從保鮮袋裡倒出來

9. 即食紫菜剪成條

10. 薄鹽醬油加白砂糖攪拌至融化

11. 平底鍋刷一層油，放入飯糰慢火煎一下，然後翻面繼續煎

12. 在飯糰上塗上醬油後翻面，另一面也塗上醬油

13. 兩面煎至金黃後第二次塗上醬油。在飯糰吐司江魚後放上紫菜然後再塗一點點醬油讓紫菜黏在飯糰上，翻面，另一面也再塗一層醬油放上紫菜翻面煎一下

14. 兩面煎至焦脆即可，裝盤，放上剩下的鰻魚段

15. 大大塊的鰻魚塊十分滿足