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營養早餐~蒲燒鰻魚飯

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營養早餐~蒲燒鰻魚飯的做法步驟圖

😄 這個菜譜 完全是衝著顏值出的 沒有任何難度

用料  

一碗
鰻魚 半條
雞蛋 兩個
蘿蔔 半根
萵筍 半根
白芝麻 少許

營養早餐~蒲燒鰻魚飯的做法  

  1. 鰻魚是在網上買的現成的 味道比較好 自己做的還很麻煩 做不好還會腥

  2. 雞蛋打散 少放入幾滴水 幾粒鹽 攪拌均勻 放入油鍋中煎成薄薄的蛋餅 切絲備用 (煎蛋也可以 但是需要三個蛋)

  3. 胡蘿蔔切絲焯水、蘆筍切絲焯水 (換成別的青菜也可以)

  4. 鰻魚切成兩三釐米寬的小段 擺在米飯上 青菜和蛋 分別擺好

    營養早餐~蒲燒鰻魚飯的做法步驟圖 第2張
  5. 白芝麻撒到鰻魚上面 即可

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