雜糧粽子（模具版）

天無絕人之路，終於解鎖非遺食物：粽子😁

用料  

雜糧粽子（模具版）的做法  

1. 無意中看到的包粽子神器，果斷入手，自我拯救這顆吃貨的心。

2. 粽葉和雜糧提前一晚清水洗後浸泡，包前粽葉用沸水煮十分鐘再次清水洗淨，減掉硬端。

3. 根據模具使用視訊，三張粽葉一個粽子，壓一下米包出來稜角分明哈😊，用棉線五花大綁！

4. 把包好的14個大粽子擺放到電動高壓鍋內，加清水沒過，蓋個平盤防止煮時粽子自己翻動😄上汽後一小時，不開蓋燜一晚上，入味妥妥滴。

5. 開吃吧。

小貼士

糯米的量比所有雜糧的總量要多一些，出來不會散，別問我咋知道的，都是教訓。