一直非常想做芒粽，因為一想到他就想到我小時候父母一起做包子粽子的情景，尤其是我爸爸做芒粽的樣子。尤其感謝我的父母把我們培養長大，讓我們懂得了愛。今天還特意打視訊給我爸爸請教了一番。
用料
| 糯米 | 1200克 |
| 棉線 | 4-6根 |
| 五花肉 | 用自制香腸1根 |
| 粽葉 | 80片正好1斤 |
| 蠔油 | 3勺 |
| 芝麻油 | 3勺 |
| 藜麥 | 500g |
| 西米 | 1把 |
| 黑米 | 約100克 |
| 紅豆 | 200克 |
| 花生米 | 100克 |
| 芝麻 | 1把 |
大芒粽和雜糧香腸粽子的做法
預先把乾貨：糯米紅豆浸泡1小時以上防止後續煮粽子粽子爆掉。大概4小時後把粽葉洗乾淨煮軟，主要是為了包粽子時葉子軟不容易裂開。
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第2張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第2張")
將所有材料濾幹水加芝麻油、蠔油、生抽攪拌均勻。待粽葉冷了就可以開始包了。如圖，一張張疊好。可以第一張頭和第二張的尾疊一起，讓粽葉更寬。
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第3張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第3張")
捲起，中間加米，用筷子輕輕戳一下米讓米進入角尖，如圖的位置加入香腸，或者醃漬入味的五花肉
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第4張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第4張")
詳細圖
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第5張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第5張")
芒粽做的太醜就不細說啦
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第6張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第6張")
將上面的葉子翻下來扎進
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第7張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第7張")
成品圖
![大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第8張]( "大芒粽和雜糧香腸粽子的做法步驟圖 第8張")
