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用料
牛肉雞蛋炒飯的做法
胡蘿蔔切絲,青椒切小塊,椰菜切絲
牛肉用料酒,鹽,黑胡椒粉醃製幾分鐘。
雞蛋先炒塊,乘起備用
下牛肉去炒,九成熟乘起備用
炒魷魚絲,乘起備用
先下胡蘿蔔絲和青椒先炒,快熟時下椰菜
最後下白米飯,和蔬菜混合均勻,下醬油,鹽。最後下所有備用的材料一起翻炒
下蔥花後起鍋
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