用料
| 牛肉丸 | 隨意 |
| 芥蘭 | 少許 |
| 蘿蔔幹 | 少許 |
| 潮汕沙茶醬 | 一勺 |
| 剩飯 | 一碗 |
牛肉丸炒飯的做法
準備材料，牛肉丸切塊，蘿蔔乾切丁，芥蘭切丁，下油炒芥蘭，翻炒一會就可以，然後乘盤放一邊。下油炒牛肉丸，下沙茶醬翻炒，再下乾飯，最後放入芥蘭、蘿蔔乾。完成
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牛肉丸炒飯
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