用料
雞蛋 | 個 |
雞肉 | 克 |
米飯 | 碗 |
胡蘿蔔 | 根 |
火腿 | |
糖 鹽 雞精 | |
美極鮮 |
雞肉蛋炒飯的做法
把所用的配菜切丁 我用了胡蘿蔔 火腿 雞肉 (配菜根據自己喜好)
今天我是做了三個人的份量 打了三個雞蛋
雞蛋打散 炒熟(我打雞蛋時加了少於水,這樣炒出來的雞蛋比較嫩)
起鍋燒油 油熱放入蔥花
然後放入雞肉丁翻炒
加入味極鮮 鹽 糖 雞精
放入胡蘿蔔 火腿丁 繼續翻炒
把米飯放入鍋中
繼續翻炒 米飯容易粘鍋 要不停的翻炒
把之前炒好的雞蛋放入鍋中 炒勻
翻炒均勻就可以出鍋了
兒子超喜歡的雞肉蛋炒飯