牛肉飯炒蛋

不喜歡吃米飯，又想吃點蛋，做雞蛋餅什麼又嫌麻煩，家裡還有點冷飯，不若混在一塊，隨著點解決晚飯💓為自己的機智點贊，好吧，我就是有點懶散

用料  

牛肉飯炒蛋的做法  

1. 東西有啥放啥，不衝突就好啦，家裡只有這些存貨～～雞蛋有一箱，就多放了點，🍚大家都有，所以說是很基本的啦

2. 這是很重要的一步，對，就是打雞蛋，放老酒鹽拉～為了省事，這時可以邊打雞蛋邊把米飯，牛肉拌進去，我不愛吃米飯，所以一粒一粒放的，接觸面積大也能使蛋液充分包裹在米飯和牛肉外面

3. 油鍋熱了，就下鍋了啦，感覺也可以攤的雞蛋餅的，不錯👍

4. 沒忍住還是把他打散了😯

5. 牛肉外面都包裹了一層蛋液，香香的，米粒也都金黃分明

6. 這是我切下來的牛頭肉，嫩嫩的

小貼士

醬油就是為了好看一點，至於調味品，本人不太喜歡新增太多，就在打雞蛋的時候放了一點，小朋友不愛吃米飯，這樣的就挺好，畢竟，🥚富含蛋白質，牛肉也是各種nutrition ，也有碳水化合物的米飯了，因為放的很少，所以就不叫蛋炒飯，而是飯炒蛋，也不知道為啥少的在前面～～😄更加有營養的，就是那些各種紅紅綠綠的放啦……比較省事，打完蛋，炒熟了就好