海瓜子，在我們潮汕地區叫薄殼，估計跟它的殼有關吧，有地方叫它做，鳳眼
用料
| 海瓜子肉 | 100克 |
| 蔥 | 100克 |
| 油 | 適量 |
| 醬油 | 少於 |
| 青葉菜 | 少於 |
| 米飯 | 2碗 2～3人份 |
海瓜子炒飯的做法
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海瓜子炒飯
食譜館
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