我最喜歡的海鮮之一,沒事炒一盤、配著啤酒🍺。看著喜歡💖的電視劇、球賽。 老得勁辣 哈哈😄😄😄
用料
海錐、海丁 | 1.5斤 |
薑絲 | 少許 |
蒜沫 | 少許 |
圓蔥丁 | 少許 |
青紅辣椒丁 | 少許 |
香菜 | 適量 |
調味 | |
耗油 | 適量(可多放) |
海鮮醬油 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
味精 | 少許(出鍋時放) |
自熬麻辣底料 | 根據喜好辣度適量 |
辣炒海錐、海瓜子、海丁的做法
用熱水燙一下(涼水下鍋)
配料
小料和自熬麻辣底料
熱鍋、涼油。倒入姜蒜,麻辣底料,小火炒香。 加入海錐,調味、多炒一會入味。要出鍋時倒入配料煸炒!
等什麼、開動吧~
需要麻辣底料的、可以加微信瞭解。