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用料
媽媽味的韭菜盒子的做法
韭菜洗淨瀝乾水分切小段,放入大碗中倒入花生油,撒上十三香,放入適量鹽,攪拌均勻即可
麵糰儘量杆的薄一點,會比較酥脆。
麵餅鋪好餡料對摺邊緣按壓封口,放入電餅鐺中
兩面焦黃即可出鍋(麵餅比較薄,韭菜很容易熟)5–8分鐘冒氣後就熟了,口感很好哦。
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