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選養殖一年以上的豬五花,肥膘厚切花朵分明!有小時候的豬肉香味!素材過葷油才好吃哦!
用料
媽媽味兒薺菜包子的做法
標後大五花取肥肉切塊
煉成油渣切碎備用
葷油爆香大蔥加老抽爆香
薺菜過水切碎備用
葷油炒雞蛋,炒碎
葷油煸豆腐至金黃
香菇過水切丁備用
將油渣、薺菜、豆腐、香菇、粉絲、雞蛋、蝦米、大蔥、雞精、鹽、糖放入大鍋拌勻
和麵包包子上鍋蒸大火開鍋後20分鐘
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