【安妮輔食】米飯華夫餅12m+

大家好，我是安妮。

今天分享一種主食的做法。

在新增輔食階段，如果有逐步增稠增粗食物性狀的話，寶寶到了10個月左右可以開始嘗試吃點軟米飯，一週歲後，可以逐漸過渡到大人吃的米飯了。

一直給寶寶吃米飯，可能會遇到寶寶吃膩的狀態，也可能剛好遇到寶寶進餐的倒退期，或者寶寶還沒能很好掌握勺子吃飯的技能而表現出不吃米飯。

不管是哪種原因，我們都可以嘗試讓寶寶換種方式吃米飯，比如今天安妮分享的米飯華夫餅。

將平時用勺子才能吃的米飯，轉換成可以拿著吃的米飯餅，也許就能增加寶寶對米飯的興趣，從而再次接受吃米飯了。

如果你家寶寶剛好遇到不愛吃米飯的時候，不妨跟著安妮一起來做米飯餅吧！

適合12個月以上對食材不過敏的寶寶。

用料  

【安妮輔食】米飯華夫餅12m+的做法  

1. 先做好準備工作，比如先把大米蒸熟，稱取200g備用（或者使用正餐吃剩的米飯，留200g出來製作也行）；
   剝玉米粒，洗淨備用；豬肉/牛肉/雞肉等解凍後絞成肉末；包菜洗淨、切絲備用。
   先在鍋裡將肉末和玉米炒至半熟。（看貼士1）

2. 加入包菜絲，一起炒熟，盛出備用。

3. 米飯中磕入雞蛋。

4. 拌勻。

5. 加入剛才炒熟的肉末玉米包菜，加入熟芝麻，按照寶寶的口味加入調味料。

6. 一起拌勻。

7. 接下來就可以烤華夫餅了。預熱華夫餅機，倒入一勺剛才拌好的米飯蛋糊，蓋上蓋子開始烘烤。（看貼士2）

8. 每塊華夫餅大概烤3分鐘左右。

9. 當作早餐吃的話，搭配一杯牛奶，營養就很均衡了。

10. 不愛吃主食的寶寶，趕緊試試這款米飯華夫餅吧！

小貼士

貼士1：在食材方面，只要確保米飯和雞蛋的比例都可以做成功，配菜方面都可以自由發揮，更換成其他蔬菜和肉類。

貼士2：如果沒有華夫餅機的話，可以用平底鍋煎成一個個小餅，推薦使用不粘平底鍋，中小火慢慢煎至米飯小餅定型即可。