素餡大包子，好吃到起飛

非常時期在家做貢獻，不能出門，饞包子了怎麼辦？誰讓我上輩子是裁縫呢！有雙巧手，自己做，好吃又不怕胖的大包子。

用料  

素餡大包子，好吃到起飛的做法  

1. 用溫水把酵母化開和麵，面和好之後用保鮮膜蓋上，放在溫暖的地方等待發酵。和麵時忘記拍照了。接下來就可以蔥姜切碎，準備其他的東西了。

2. 把西葫蘆搽絲用鹽殺一下，攥幹水分，粉絲泡好切斷，胡蘿蔔搽絲，木耳切絲，雞蛋炒碎把這些食材都放盆裡備用。

3. 接下來就是拌餡了，把所有的調教和蔥姜都放裡，攪拌均勻即可。

4. 我的面大概發40分鐘左右就都發好了，成蜂窩狀就好啦。準備開包啦，至於怎麼包我就沒法形容了，全憑想象，哈哈哈沒有啦，如果不會包可以問度娘。

5. 包好上鍋醒面20分鐘，以後開火上氣蒸15~20分鐘左右就好啦，關火後再悶3分鐘。就可以出鍋啦！

6. 白胖的大包子開吃啦。

7. 真心很好吃哦

小貼士

其實烹飪沒有什麼絕對的，只要用心做就好啦。真心沒啥注意的，這次失敗下次再做，誰讓失敗是成功他媽了呢！加油哦