忽而興起想吃包子了
用料
| 姜 | 3片 |
| 鹽 | 少許 |
| 細砂糖 | 少許 |
| 巴沙魚魚柳 | 2條 |
| 豬肉餡 | 300克 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蠔油 | 2勺 |
| 香油 | 2勺 |
| 蔥 | 1根 |
| 十三香 | 3勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 蝦仁 | 20只 |
| 木耳 | 3朵 |
| 玉米粒 | 1袋 |
鮮到飛起的龍利魚包子的做法
用料理機打的肉餡，魚柳我是分著打的，一條相對打的粗了一點，另一條打的很細很細的魚肉泥
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第2張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第2張")
木耳切碎，加入玉米🌽，魚肉泥，豬肉泥，加蔥花以及所有的調料🧂
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第3張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第3張")
瘋狂攪拌後的樣子……這樣，餡就弄好了，如果想有灌湯的效果，可以加點雞湯或者骨頭湯🦴，都沒有的話，加水……
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第4張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第4張")
蝦仁放點十三香和鹽醃製一下，這個時候我們正好和麵……
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第5張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第5張")
麵粉和酵母……這次我沒發好，哎……
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第6張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第6張")
擀皮，因為面沒發好，所以，變成了灌湯包的包子皮
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第7張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第7張")
每一個包子裡我都放了一個蝦仁
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第8張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第8張")
人生中第一次包包子，外形實在對不起觀眾
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第9張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第9張")
整體造型
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第10張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第10張")
冷水上鍋蒸……因為是肉餡，我多蒸了十分鐘，大概整了三十分鐘，記得上鍋是淋點水……
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第11張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第11張")
出鍋
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第12張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第12張")
給家裡的狗子饞蒙了
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第13張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第13張")
咬一口超級鮮
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第14張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第14張")
肉糜細膩，汁水豐富
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第15張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第15張")
真的好鮮，建議不要蘸料，這個包子主要就是吃鮮味
![鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第16張]( "鮮到飛起的龍利魚包子的做法步驟圖 第16張")
小貼士
我發麵失敗了，原因是水放少了，時間不夠，應該多放點水，多等等，等面發成蜂窩狀就是發麵包子了
