減肥也能吃義大利麵？當然咯！義大利麵是小麥粉製成，低GI且飽腹感強，可以作為減肥的主食，但是可不要吃太多買來的意麵醬或者番茄醬，因為糖和鹽放太多了，自己做又美味又健康，甩出買來的幾條長安街！
完全版本的配料可以增加瘦豬肉丁和黃油，更美味！減肥的話這兩樣就別加
用料
| 番茄 | 4個 |
| 洋蔥 | 半個 |
| 蘑菇 | 4只 |
| 胡蘿蔔 | 半個 |
| 鹽 | 少量 |
| 糖 | 少量 |
| 胡椒粉 | 適量 |
| 羅勒 | 適量 |
| 黃油 | 一點點 |
自制健康美味番茄意麵醬的做法
洋蔥蘑菇胡蘿蔔切碎，越碎越好，切碎東西很減壓有木有！如果不減肥就增加瘦豬肉丁，加上肉更好吃😋
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第2張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第2張")
少量橄欖油熱鍋，可以放大蒜也可以不放，放黃油味道更佳，怕胖可以不放或者少放
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第3張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第3張")
放入洋蔥炒香，洋蔥就是西餐裡蔥的存在呀，一定要放的！不然會很膩！
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第4張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第4張")
其他丁一起下去吧！胡蘿蔔多炒一下比較好
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第5張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第5張")
西紅柿切碎放進去，再加滿水，咕嘟嘟開始煮吧！
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第6張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第6張")
煮越久越好，一般2小時為佳，煮到所有配料分不清你我最好，另外要把西紅柿皮挑出來哦不然影響口感，期間可以放糖鹽羅勒黑胡椒等調味料，多少看自己口味吧！水快沒有的時候多攪動免得粘鍋底
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第7張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第7張")
噹噹，出鍋！配上義大利麵真的炒雞美味啊！再也不想吃外面的義大利麵了！
![自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第8張]( "自制健康美味番茄意麵醬的做法步驟圖 第8張")
小貼士
肉也可以用金槍魚代替，可以煮好醬再放入金槍魚罐頭的肉，這樣就是金槍魚義大利麵了
