意麵+自制番茄醬+荷包蛋

用料  

意麵+自制番茄醬+荷包蛋的做法  

1. 鍋裡水煮開下面

2. 在煮麵的同時把煮番茄醬的配料準備好

3. 面煮好放在事先準備好的盤子裡，盤子上鋪上些大白菜的葉子。

4. 重新起鍋放入切好的西紅柿加油、鹽、醬油、水。用鏟子煸一會讓西紅柿煮出紅汁，最後加入適量的澱粉讓汁水變稠後倒在煮好的面上。

5. 重新起鍋加油，開至小火待油熱了打個雞蛋煎至半熟透起鍋倒在面上，再加些青椒就ok了。