用料
| 櫻花 | 若干 |
| 梅子醋 | 適量 |
| 鹽 | 適量克 |
醃漬櫻花🌸的做法
摘好的櫻花過水清洗乾淨（花朵剛剛綻放或者花古朵儘量採摘2到3個連在一起的）用鹽醃製2天，放入冰箱冷藏
![醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第2張]( "醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第2張")
把醃製好的櫻花瀝乾水分，倒入梅子醋沒過櫻花即可。放入冰箱冷藏15天以上星期
![醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第3張]( "醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第3張")
我的用梅子醋泡了20天，達到了我想要的顏色，取出來放在網上瀝乾水份
![醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第4張]( "醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第4張")
瀝乾水分後放入容器一層花一層鹽密封儲存即可
![醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第5張]( "醃漬櫻花🌸的做法圖解 醃漬櫻花🌸的做法步驟 第5張")
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醃漬櫻花🌸
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