櫻花🌸之戀

愛生活，愛美食

用料  

櫻花🌸之戀的做法  

1. 熟米飯兩碗，拌適量壽司醋，取一碗米飯出來，加適量紅心火龍果汁拌勻，就成了粉色的米飯了(也可以用櫻花粉，但家裡沒了)

2. 一個雞蛋打散，加一丟丟的鹽，小火烙成雞蛋皮，切成絲條備用

3. 雞蛋皮，黃瓜擦絲，胡蘿蔔擦絲焯一下水(如果願意吃生的 可以不焯水)，自己做的肉鬆，金槍魚罐頭

4. 取一張海苔片，放在壽司簾上，均勻的鋪上一層粉色米飯

5. 米飯上蓋一層保鮮膜，輕輕的按一下，保鮮膜就粘在米飯上

6. 反轉過來，海苔片朝上

7. 再均勻的鋪一層白米飯

8. 米飯中間位置依次放 肉鬆 番茄醬(孩子愛吃番茄醬，不願意吃沙拉醬，這個可以自主選擇)黃瓜絲 胡蘿蔔絲 金槍魚 雞蛋皮

9. 竹簾對摺過去對齊，壓緊，形成水滴狀，介面處黏在一起

10. 保鮮膜不要撕掉，這樣切的時候不會散開，用鋒利的刀，均勻的切開

11. 擺盤時撕掉保鮮膜

12. 顏值又美味

13. 特寫

小貼士

1.壽司卷裡面的食材，可以按自己的喜好，自己自主選擇新增！

2.放櫻花粉拌米飯更好，但家裡沒有了！

3.紅心火龍果汁，只能是拌熟米飯裡，不可以用來煮米飯，因為米飯煮熟了就氧化變色了