櫻花蛋糕🌸
食譜館
人氣:2.8W
不用烤箱也能做蛋糕 味道超級好奶香十足~
用料
餅乾 | |
黃油 | |
吉利丁片 | |
牛奶 | |
酸奶 | |
雞蛋 | |
奶油乳酪 | |
檸檬 | |
雪碧 | |
鹽漬櫻花 | |
糖 | |
櫻花蛋糕🌸的做法
100g餅乾搗碎
加入40g融化的黃油攪拌均勻
放入模具壓平
200g奶油乳酪➕50g白砂糖打發
加入15g檸檬汁➕180g酸奶➕1顆雞蛋黃
倒入破壁機
再準備100g淡奶油➕15g吉利丁片➕50g牛奶
加入剛剛的破壁機中
倒入模具
冷藏1小時
10g吉利丁片➕200g雪碧➕50g純淨水
鹽漬櫻花泡開
倒入模具
冷藏3小時
完成了~