減脂午餐雞胸肉飯

最近又開始減肥，每天帶飯，想起來就來發一個

用料  

減脂午餐雞胸肉飯的做法  

1. 雞胸切小塊，用少許燒烤醬提前醃製，強烈推薦草原紅太陽的燒烤醬，我烤羊腿也用，很百搭，熱量也不高，這個是發了某音視訊的截圖。懶得拍照了

2. 烤箱220°，20分鐘，烤！

3. 烤完啦，烤箱最省心，不用刷鍋，不用擔心糊，不用放油

4. 開水焯西藍花至變色，撈出，這步是因為我愛吃軟的西藍花，如果不愛吃軟的可以忽略這步

5. 焯好的西藍花倒掉水，加適量鹽，一點點蠔油一點點醋，炒！不會糊鍋的，我做減脂餐炒菜從來不放油，記住，油只是鍋和菜之間的介質，完全可以替換為水！

6. 糙米和紫米按比例提前泡好，我一般頭天晚上泡了第二天中午吃，不然很硬的，蒸雜糧飯，升糖比較慢，有利於減肥！也很香！

7. 吃吧！