用料
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 料酒 | 2勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 醬油 | 1勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 胡蘿蔔 | 幾片 |
| 花菜 | 一大朵 |
| 小黃瓜 | 1根 |
| 小番茄 | 5個 |
減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法
準備：雞肉切小塊，裝入保鮮袋，加入上述調料，揉捏一會丟一邊；第一步：蔬菜如圖所示切小放入沸水焯水3分鐘，小番茄最後一分鐘才下，加一勺鹽
![減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法步驟圖 第2張]( "減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法步驟圖 第2張")
焯水後裝盤，去掉盆裡的水
![減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法步驟圖 第3張]( "減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法步驟圖 第3張")
第二步：鍋燒熱入油，油燒熱關火，過一會再開火，入雞肉翻炒，熟後下蔬菜，按壓小番茄炒成番茄口的，味道又香又好吃
![減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法步驟圖 第4張]( "減脂午餐：雞胸肉時蔬的做法步驟圖 第4張")
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減脂午餐：雞胸肉時蔬
食譜館
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