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用料
塔吉鍋五花肉土豆燜飯的做法
用水泡大米一小時以上;五花肉切片,土豆與洋蔥切丁
中火,熱油下鍋,蒜炒香;而後炒五花肉,倒一點生抽;再放土豆炒香,最後放洋蔥炒香。
倒入泡好的大米
小火燜15分鐘,然後關火再燜15分鐘。攪拌一下就可以啦。
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