蒸蛋黃羹

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食材：雞蛋黃、溫開水、植物油、自制無鹽蝦皮粉
1、蛋黃打散後加入1:1.5的溫開水調勻、過篩到蒸碗中、加入適量植物油、自制蝦皮粉。
2、冷水下鍋水開蒸7-8分鐘出鍋。

用料  

蒸蛋黃羹的做法  

1. 準備食材

2. 蛋黃打散

3. 加入1:1.5的溫開水調勻

4. 過篩到蒸碗中

5. 加入適量植物油

6. 加入自制蝦皮粉

7. 冷水下鍋水開蒸7-8分鐘出鍋

8. 成品

9. 成品