寶寶蒸蛋羹

超級嫩的雞蛋羹很適合寶寶👶吃
易消化～

用料  

寶寶蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋羹的做法  

1. 準備好2個雞蛋

2. 打散加溫水攪拌均勻

3. 用細漏勺過濾一遍，去掉蛋筋這樣蒸完不會有蜂窩

4. 蓋一層保鮮膜防止水蒸氣跑進去（也可以用有蓋子的碗更方便一些）

5. 開火蒸10分鐘左右

6. 燜2分鐘再開啟

7. 出鍋後滴幾滴寶寶醬油和一勺涼白開，淋在上面，也可以滴幾滴芝麻油更香！

8. 像不像豆腐？

9. 快來給寶寶蒸一碗試試吧～

小貼士

愛烘焙，愛攝影，愛折騰美食😁
興趣相投的可以加我微信👉G462180123互相交流噢（備註：下廚房）