低鹽低油低卡美食
用料
| 西蘭花 | 200克 |
| 蝦仁 | 150克 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 生抽 | 適量 |
| 鹽 | 2克 |
| 香油 | 適量 |
| 清水 | 160ml |
西蘭花蝦仁蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
1、西蘭花🥦切塊洗淨，焯水後備用
2、雞蛋加鹽打散，加純淨水（一個雞蛋一勺水，每勺80g）打勻，放入西蘭花和蝦仁
3、鍋中水燒開，放入蒸鍋蒸15分鐘，關火後再燜2分鐘，取出淋上生抽和香油即可！
小貼士
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西蘭花蝦仁蒸蛋
食譜館
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