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滑蛋蝦仁西蘭花

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滑蛋蝦仁西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃

偶爾吃西蘭花完全是因爲它維生素含量高
蝦仁家裏太多了 所以就一塊炒炒

用料  

雞蛋
蝦仁
澱粉
胡椒粉
西蘭花

滑蛋蝦仁西蘭花的做法  

  1. 西蘭花掰成小塊 洗乾淨 熱水綽熟
    撈出備用 我是擺盤了

    滑蛋蝦仁西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 蝦仁加入料酒 胡椒粉鹽少許醃製半小時去腥
    炒之前用澱粉拌勻

    滑蛋蝦仁西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋冷油放蝦仁 炒至變色放2-3個攪勻的雞蛋
    翻炒至快熟加鹽 雞粉調味 裝盤即可

    滑蛋蝦仁西蘭花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

西蘭花一定用水炒熟
一定不能熱油