一般我都是用當天做排骨煮出的湯，留着蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，快手又好吃
用料
| 雞蛋 | 2-3個 |
| 排骨湯 | 一碗 |
| 蔥花 | 一顆 |
肉湯蒸蛋的做法
2-3個蛋打碎，攪拌至拉不起蛋清。然後加入高湯適量，不要加的太滿。加鹽（湯要等到冷卻，這樣蒸出來的雞蛋羹纔沒有蜂眼）
放入蒸鍋蒸5-10分鐘，出鍋，撒上蔥花即可
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肉湯蒸蛋
食譜館
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