用料
| 幹辣椒 | 1個 |
| 白糖 | 少許 |
| 蒜末 | 不喜歡吃可以不放 |
西蘭花蝦仁的做法
西蘭花燙熟，蝦仁開背去蝦線燙熟。撒蒜末，一點白糖提鮮。倒上生抽
![西蘭花蝦仁的做法步驟圖，西蘭花蝦仁怎麼做好吃 第2張]( "西蘭花蝦仁的做法步驟圖，西蘭花蝦仁怎麼做好吃 第2張")
鍋燒油，炒菜的量再少點，炸花椒挑出，炸幹辣椒，不要太辣的，有香味就行。熱油倒在西蘭花蝦仁上，拌勻即可食用。如不鹹可以再撒一點鹽。很美味的一道涼菜
小貼士
西蘭花不要燙過了，面了就不好吃了
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西蘭花蝦仁
食譜館
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