摩飛刀具套裝-田園沙拉

今天疫情在家作一款非常好吃簡單的田園沙拉，搭配喜歡的蔬菜，用上了我最喜歡的摩飛消毒案板刀具套裝，真的是生熟分開非常的方便，不會讓食材串味的同時，也避免了我們在做飯中，因爲生熟食材不可以放一起切而經常清洗案板的麻煩

用料  

摩飛刀具套裝-田園沙拉的做法  

1. 1.準備沙拉中的肉類，可以放牛排也可以放其他肉類，今天我用的是低脂的雞胸肉，選擇案板中的紅色案板，用來切生肉

2. 2.雞胸比較厚，用摩飛最大號的廚刀橫着將雞胸肉一分爲2

3. 3.鍋中放一大勺料酒，把雞胸肉煮熟

4. 4.生熟分開，用綠色的案板處理一些需要焯水的蔬菜，西藍花切小塊

5. 5.蟹味菇也切小段，如果非常粗的蘑菇，可以撕開

6. 6.蟹味菇和西藍花分別焯水焯熟過涼

7. 7，用綠色的案板切一些直接可以吃不需要加熱和烹飪的蔬果，我準備了小番茄，用綠色的小廚刀非常的方便

8. 8.牛油果切片

9. 9.喜歡的葉菜切小段

10. 10，不可少的黃瓜切成橫刀片

11. 11.將所有的食材都擺放在沙拉碗裏，放喜歡的沙拉醬

12. 12.剛纔煮熟的雞胸肉便面撒一些黑胡椒，雞胸肉也是可以直接吃的，可以用黃色的案板切成小塊

13. 13.多個案板和刀具的使用，能夠避免製作過程中多次清洗菜板，非常的方便，避免細菌的滋生

14. 14，用完的案板和刀具清洗擦乾後放回消毒收納盒中，一鍵消毒非常好用

小貼士

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