🥗愛上沙拉
用料
生菜 | 4片 |
胡蘿蔔 | 若干片 |
牛油果 | 半個 |
玉米粒 | 一小碗 |
聖女果 | 2個 |
雞蛋 | 一隻 |
蔓越莓幹 | 一小袋 |
蛋黃醬 | 少許 |
檸檬汁 | 3滴 |
現磨黑胡椒 | 少許 |
田園沙拉的做法
將生菜洗淨,掰碎;胡蘿蔔切薄片;牛油果切塊;聖女果切半.
涼水只雞蛋,水開後煮5mins關火悶5mins就會是溏心的,不喜歡溏心雞蛋可以多煮一會兒,煮好後放涼水裏冷卻,剝皮切半
玉米整隻剝去皮,放水裏沾溼放微波爐高火打3mins,晾涼切粒備用.
準備一個大碗,把除了雞蛋以外的所有食材都放碗裏,撒上蛋黃醬,檸檬汁拌勻.
將拌勻的沙拉擺盤,邊上放上雞蛋,最後撒上蔓越莓乾和現磨黑胡椒即可.