金槍魚田園沙拉——低脂版

做法超簡單的油醋汁 和 新鮮蔬菜的完美結合~
口味清淡 沒有濃重的色拉 所以很爽口
用料隨意！不受限制^^

用料  

金槍魚田園沙拉——低脂版的做法  

1. 黃瓜洗淨切片，生菜洗淨，用鹽水浸泡5分鐘，把水瀝乾，手撕生菜。

2. 胡蘿蔔洗淨去皮切片，沸水汆一遍，晾乾水分。雞蛋煮熟（用冷水衝一遍比較好剝）晾涼，剝殼，切成月牙狀。

3. 現在開始調色拉汁：把橄欖油、黑胡椒粒、檸檬汁、鹽、蜂蜜攪勻（可以適當加一些香草 ） 可以按口味調整，把檸檬皮擦成屑加入到色拉汁裏

4. 蔬菜都放在色拉碗裏拌均勻。

5. 色拉汁拌勻後，淋在蔬菜上，擱上煮熟的雞蛋，擺成五角星~   再淋上檸檬汁. 放一小塊檸檬點綴~

6. Well Done

小貼士

蔬菜一定要晾乾水分，帶水的蔬菜吃起來影響口感