關閉→
當前位置:食譜館>特殊場合>早餐食譜>廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

廣式香菇滑蛋腸粉

食譜館 人氣:3.97K
廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

粘米粉 80克
澱粉 20克
3根
香菇 1朵
生抽 半勺
蠔油 半勺
2瓣
2克
雞蛋 2個
適量

廣式香菇滑蛋腸粉的做法  

  1. 將雞蛋,蔥花,麪漿水備好(粘米粉和澱粉加入清水調和成漿)

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 在碟上刷上少許香油

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 再倒入適量麪漿

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 再倒入適量蛋液

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 撒上適量蔥花,放入鍋裏三分鐘

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 出爐用刮刀捲起切好裝碟

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 將蔥頭,蒜頭,香菇(提前浸泡)爆香,再加入少許清水,生抽,蠔油,鹽,煮開加入少許生粉水

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 將醬汁淋在腸粉上

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 完美

    廣式香菇滑蛋腸粉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張