歡迎來到食譜館!
>
老公超愛吃腸粉的,最近一直關在家裏,就家裏現有材料隨意發揮一下
用料
簡易腸粉,快手腸粉,廣式腸粉,大米腸粉的做法
大米提前一晚上浸泡。就是普通大米
破壁機,果蔬汁模式打漿,打兩到三次
打漿過程來做醬汁。大蒜爆香,放入生抽和蠔油,加入適量水。家裏沒香菇了,不然可以放點香菇
盛出備用
米漿過濾一遍
容器底部刷油,最好是不鏽鋼容器,要能放進鍋裏的,我家裏只有披薩盤,我用了這個
倒入米漿,晃勻攤在底部
放入愛吃的東西,肉末蝦仁都可以。我放了火腿腸雞蛋。放進鍋裏之後調成中火,不然水要進去盤子裏
兩三分鐘就熟了。雞蛋啥的隨便放,反正最後要捲起來的嘛
刮刀颳起
放進碗裏,我的容器比較小,這是兩份
倒入料汁,👌
追加一張別人推薦的醬汁調料,我家裏沒材料還沒試過。
圖文推薦
相關文章