歡迎來到食譜館!
>
跟孩子一起做美食😋第一次做哈還算成功✌️
用料
廣式腸粉🦐的做法
鑽米粉和水攪拌均勻,打雞蛋在碗裏攪勻,香菇泡發與豬肉一起剁成碎,蝦剝殼待用🦐
不鏽鋼盤刷上薄薄的一層植物油~
不鏽鋼盤放在隔水蒸籠上開火,用勺子把攪拌好的米漿倒進不鏽鋼盤,量的多少決定皮的薄厚,接着倒進蛋液,再夾肉碎蝦仁青蔥或青菜進去擺好~
蒸五分鐘左右用大夾子取出蒸盤~
用刮板左右颳起成一卷~
青菜用水煮熟備用,腸粉用刮板切開~淋上醬油,有縫淋醬油才能入味哈
美味的腸粉就可以開吃啦😛
一眨眼被孩子光盤😋
圖文推薦
相關文章